Cecilia Brenneisen, Gerente General Anacardo Restaurant, con Alex Vautravers, quienes rescataron el nombre de una nuez de Brasil para convertirlo en una exquisita propuesta y experiencia en el corazón de San Isidro. (Foto: T News)
La propuesta que acompaña Alex Vautravers COCINA PERUANA MODERNA CON TOQUES EUROPEOS: ANACARDO
El reconocido empresario hotelero, Alex Vautravers, ha juntado toda su experiencia en una propuesta en el corazón del distrito limeño de San Isidro que enriquece nuestra oferta de espacios para disfrutar de la buena cocina con buenas bebidas. Alex, acompañado de Cecilia Brenneisen, han creado lo que ellos llaman una magia especial: cocina peruana con toques europeos, y una selección de propuestas muy refinadas, en un solo espacio. El restaurant se llama Anacardo, aunque en realidad es mucho más que un restaurant: es una terraza, un lugar de música en vivo, o un espacio más privado, un espacio para un buen café o una copa. Tiene desde su entrada dos boutiques con vinos únicos, buenos quesos, aceites y jamones, postres, e incluso pequeños arreglos florales. Anacardo invita a la experiencia, porque se puede empezar la visita recorriendo sus vinos únicos para probarlos en mesa a precio de bodega, y eso puede ser antes de almorzar, con un piqueo en la tarde o cerrando un negocio a cualquier hora del día. Es la terraza más innovadora de los últimos tiempos en San Isidro, con música en vivo los fines de semana, y apunta a convertirse en un solicitado punto de encuentro, de la mano del experto Alex Vautravers y la visión de Cecilia Brenneisen. Los invitamos a recorrerlo con algunas fotos.
Alex Vautravers nos muestra la oferta de vinos de su restaurante Anacardo que es a la vez boutique de exquisiteces. Algunos de estos vinos son únicos, traídos especialmente para esta propuesta gastronómica, y se encuentran a precio de bodega. (Foto: T News)Una boutique al ingreso del restaurante donde pueden encontrarse postres y chocolates, y también pequeños arreglos florales. (Foto: T News)Mesas tipo lounge para disfrutar de un momento especial, forma parte de la propuesta. (Foto: T News)Un espacio reservado para 10 personas, como lugar ideal para un cierre de negocios que acabe con buena comida y buen vino. Es parte de la propuesta de Anacardo. (Foto: T News)Anacardo no es solo para almuerzos y cenas, sino para ese café de mitad de mañana o esa copa de relax o negocios para la parte final de la tarde. (Foto: T News)Alex Vautravers con el chef que hace posible una experiencia única en el corazón de San Isidro. (Foto: T News)Champicuchos: Brochetas de champiñón con salsa anticuchera, acompañadas de papas nativas y choclo desgranado. (Foto: T News)Salmón al grill con chutney de mango: Acompañado con papas coctel doradas y espárragos grillados. (Foto: T News)Excelente resumen de la propuesta: Terraza, Boutique, Lounge, Sala Privada y un buen lugar para escuchar música en vivo con excelentes piqueos. (Foto: T News)
Av. Dos de Mayo 1499,
San Isidro info@anacardo.com Consultas y reservas:
938 639 086
