También hubo reconocimiento póstumo a Ricardo Acosta
LÍDERES DEL SECTOR TURISMO Y GASTRONOMÍA FUERON RECONOCIDOS POR LA CCL
El Gremio de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) homenajeó a destacados líderes del sector Turismo y Gastronomía mediante una entrega de reconocimientos.
La ceremonia se llevó a cabo el pasado 9 de marzo en la sede principal de la CCL, ubicada en Jesús María, y contó con la presencia de representantes del empresariado privado de ambos sectores, directivos de la CCL e invitados especiales del gremio. Luego de las respectivas palabras de bienvenida y apertura, ofrecidas por Ramiro Salas, presidente (e) de la CCL; Gabriela Fiorini, vicepresidenta del Gremio de Turismo de la CCL; y de Adolfo Perret, reconocido chef y empresario gastronómico quien, además, ejerce como presidente del Sector Gastronomía de la CCL, hubo un momento solemne en el que se hizo un minuto de silencio en honor a la memoria y legado de Ricardo Acosta, recordado empresario privado del sector Turismo y ex presidente de la Apavit, quien falleció en octubre del 2025. Se proyectó un emotivo video que mostró diferentes pasajes de su vida personal y profesional, y luego la CCL entregó un reconocimiento póstumo que fue recibido por Patricia Campos, actual presidenta de Apavit.
Tras ello, el primer reconocimiento de la noche fue otorgado al empresario Erasmo Wong, quien fue galardonado por su trayectoria profesional y por su notable contribución a la promoción turística del Perú. El segundo homenaje y reconocimiento fue entregado al chef y empresario Mitsuharu Tsumura, dueño de Maido, el mejor restaurante del mundo, quien recibió el galardón por su significativo aporte a la promoción y difusión de la culinaria peruana en el mundo. El tercer reconocimiento fue otorgado a Claricia Tirado, directora de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la USMP, por su destacada trayectoria académica en el sector Turismo. El cuarto y último homenaje de la noche fue para la escritora e investigadora gastronómica Rosario Olivas Weston, quien recibió el galardón por su trayectoria profesional y académica en el sector gastronómico y por su significativa contribución a este sector.
Los homenajeados de la noche, incluyendo a Patricia Campos, quien recibió el reconocimiento póstumo a Ricardo Acosta, posaron para la foto de rigor junto a los directivos de la CCL y autoridades presentes. Tras ello, los invitados pudieron degustar una selección de cocteles y piqueos, y el salón se convirtió en un espacio de camaradería entre colegas y amigos del sector.
