OMT: DEBATES DEL FORO GASTRONÓMICO PERMITIRÁN DISEÑAR HOJA DE RUTA PARA DESARROLLO DEL SECTOR

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Conclusiones de los grupos de trabajo se presentarán mañana
OMT: DEBATES DEL FORO GASTRONÓMICO PERMITIRÁN DISEÑAR HOJA DE RUTA PARA DESARROLLO DEL SECTOR

Durante la primera fecha del II Foro de Turismo Gastronómico de la OMT, que se desarrolla hoy en el Centro de Convenciones de Lima, se realizaron diversas ponencias magistrales en el auditorio principal, así como reuniones de trabajo en distintos salones para discutir diversos temas concernientes al sector junto a representantes del sector público y privado, tanto del Perú como del extranjero. En declaraciones a T News, Carlos Vogeler, director de la OMT para las Américas, manifestó que la Organización Mundial del Turismo espera que el II Foro de Turismo Gastronómico ayude a diseñar las estrategias en la Red de Gastronomía que agrupa a los miembros afiliados de la organización. Indicó que el evento consiste en un debate abierto con grandes expertos internacionales y peruanos que intercambiarán experiencias y mejores prácticas que además permitan analizar la simbiosis entre el turismo y la gastronomía, sus efectos en las comunidades, sus beneficios económicos, así como sus efectos en el ámbito social. Asimismo, indicó que se han realizado debates muy ricos e intensos que permitirán llegar a diversas conclusiones que serán plasmadas en una hoja de ruta que contendrá las líneas maestras del programa de turismo gastronómico de la OMT. Estas conclusiones serán presentadas mañana durante la segunda fecha del evento.

280416_f10 Carlos Vogeler, director de la OMT para las Américas. (Foto: T News)

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Representantes de gremios presentes en el evento. (Foto: T News)

280416_f07Erica Cárdenas, Rossi Bianchi, María Antonieta Quispe y Tatiana Madrid. (Foto: T News)

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Fredy Gamarra, presidente de Canatur; y Jorge Jochamowitz, past president de Canatur. (Foto: T News)

280416_f09 Cecilia Rojas de Apotur y Katherine Tito Reyes de Oltursa, junto a Gunter Rave. (Foto: T News)


Según destaca el director de la OMT
“MÁS QUE UN MINISTERIO PROPIO, LO QUE SE REQUIERE ES QUE EL ESTADO PRIORICE AL TURISMO EN LA AGENDA”

Consultado por T News sobre la solicitud del sector privado para la creación de un Ministerio de Turismo en el Perú y los resultados que podría generar una iniciativa de este tipo ya propuesta por un candidato a la presidencia, Carlos Vogeler, director de la OMT para las Américas, indicó que “más que un ministerio propio, lo que se requiere es que exista una política de Estado que priorice el turismo en la agenda nacional, independientemente de que haya un ministerio exclusivamente de turismo o que haya un ministerio que comparta turismo con otras responsabilidades”. Señaló que a pesar de que exista un Ministerio de Turismo, se va a precisar siempre el apoyo de otros ministerios de sectores como Transportes, Energía, Infraestructura, Economía, entre otros; por lo tanto se requiere que exista una política prioritaria de turismo y que los intereses del sector se conversen en reuniones del gabinete de ministerios.

Señaló el mandatario en el II Foro de Turismo Gastronómico
HUMALA: LA GASTRONOMÍA GENERA 300 MIL PUESTOS DE EMPLEO EN EL PERÚ
El presidente Ollanta Humala inauguró esta mañana el II Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la Organización Mundial del Turismo (OMT), donde destacó que “la comida nos une, genera amistades y negocios; por lo tanto, el Perú convierte a la gastronomía en una fortaleza”. Asimismo, enfatizó el valor de la gastronomía para la economía peruana, al señalar que ese sector genera al menos 300.000 empleos en todo el país. “Es una actividad en la cual todos participamos porque todos tenemos que comer y todos los días. Además, es una actividad social inherente a nuestra naturaleza: quién no se celebra reuniones amicales con un almuerzo, una cena o un desayuno”, indicó. En otro instante del evento, la ministra Magali Silva presentó a Gastón Acurio, sobre quien resaltó el aporte que ha generado para la capacitación de nuevos chefs a través de su escuela de cocina en Pachacutec.

280416_f05 Presidente Ollanta Humala inauguró el II Foro Gastronómico. (Foto: T News)

280416_f04 Magali Silva destacó el aporte del chef Gastón Acurio. (Foto: T News)

280416_f03 Acurio indicó que uno de los jovenes estudiantes de su escuela de cocina, con tan solo 20 años, ya está labora en el sector y tiene a cargo a 30 empleados. (Foto: T News)


Con la participación de la ministra Magali Silva
GASTÓN, MICHA Y RAFAEL PIQUERAS DELEITARON AL PÚBLICO CON PREPARACIÓN DE CEVICHE
Una de las actividades paralelas a las ponencias magistrales del Foro de Turismo Gastronómico inaugurado hoy, fue la denominada “Barra de la Pandilla Leche de Tigre”, en la cual periodistas e invitados se deleitaron con la demostración de las técnicas de preparación de ceviche a cargo de 5 chefs reconocidos: Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura “Micha”, Rafael Piqueras, José Del Castillo y Héctor Solís. Los talentosos cocineros compartieron sus recetas y estilos de cocina con el público, con la compañía de la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, quien degustó cada uno de los platos preparados por los chefs.

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Hay plan estratégico de seguridad
CUSCO ESPERA 500,000 VISITANTES DURANTE SU MES JUBILAR

El gobernador regional de Cusco, Edwin Licona, afirmó que como todos los años durante junio se espera una gran afluencia de turistas y en esta ocasión se superaría la cifra de 500,000 visitantes que presenciarán las diversas manifestaciones que se preparan para ese mes, como el Inti Raymi.“Se espera más de 500,000 personas en junio porque hay muchas actividad en este mes, el tema de seguridad ya se coordina con la Policía Nacional, además hay una mesa técnica instalada que congrega a esta institución, al Ejército, el Cuerpo General de Bomberos Voluntarios, las oficinas de seguridad de los diversos distritos y provincias del Cusco”, subrayó Licona en declaraciones a Andina. Agregó que existe todo un plan estratégico que implica la estrategia de seguridad, gestión de residuos sólidos, el cuidado de los monumentos y el patrimonio cultural de la región.

Escenificación se realizó en explanada del Coricancha
CON CEREMONIA MOSOQ NINA CUSCO INICIA ACTIVIDADES POR MES JUBILAR
Con la puesta en escena de la ceremonia del Mosoq Nina (fuego nuevo en español) en la imponente explanada del palacio Inca del Coricancha, Cusco dio inicio anoche a las actividades festivas oficiales por el mes jubilar de la ciudad imperial. Ante más de 2,000 concurrentes, entre cusqueños y turistas, ubicados en perímetros a donde se instalaron graderías, los más de 200 artistas hicieron su aparición interpretando dos danzas, una ancestral y la otra típica para deleitar al ritmo de la música y luces artificiales que se instalaron en los alrededores de la explanada. El 24 de junio, como todos los años, se escenificará el Inti Raymi en sus tres escenarios: Coricancha, Plaza de Armas y Sacsayhuamán, a este acto se invitará a delegaciones de países como Ecuador, Colombia, Bolivia y Argentina; y departamentos de Moquegua, Arequipa, Ucayali, que, además, enviarán delegaciones de danzantes para participar de la Fiesta del Sol.

Nueva imagen en avión arribará a Lima el 5 de mayo
ESTRENAN NUEVA MARCA GLOBAL LATAM EN AVIONES, UNIFORMES Y AEROPUERTOS
Como uno de los pasos más importantes para la consolidación de LAN y sus filiales y TAM y sus filiales bajo la nueva marca global LATAM, Grupo LATAM Airlines presentó hoy el nuevo diseño de sus aviones en eventos simultáneos en los países donde opera el Grupo en el mundo. Además de una nueva imagen LATAM para la flota de aviones, la compañía presentó nuevos elementos que comenzarán a ser visibles a partir de mayo, como los uniformes de sus trabajadores, las nuevas señaléticas de aeropuertos y los counters que verán los pasajeros en los aeropuertos y el nuevo sitio web (www.latam.com). El primer avión con imagen LATAM que volará, un Boeing 767, despegará desde Río de Janeiro el 1 de mayo con destino a Ginebra, donde recogerá la Antorcha Olímpica. El día 5 de mayo despegan los tres primeros vuelos comerciales que harán los aviones con la nueva imagen LATAM, en las siguientes rutas: Santiago-Lima (un Airbus A319 desde Santiago a las 09:10 hora local); Sao Paulo-Santiago (un Boeing 767 desde Sao Paulo a las 09:05 hora local); y Sao Paulo -Brasilia (un Airbus A319 desde Sao Paulo a las 14:20 hora local). LATAM espera finalizar el diseño exterior de más de 50 aviones en 2016, y para 2018 completar toda la flota.

Constantes lluvias es otra de las amenazas
TUMBES: COMPLEJO CABEZA DE VACA AMENAZADO POR EXPANSIÓN URBANA

Cuando el complejo arqueológico Cabeza de Vaca, ubicado en el distrito de Corrales, en la provincia de Tumbes, fue declarado Patrimonio de la Nación ya existían asentamientos humanos dentro del área del complejo arqueológico. Ahora la arqueóloga Rosa Valverde asegura que hay 400 familias asentadas dentro de la zona arqueológica. “Es difícil reubicarlas, pero se tiene que intentar con el fin de proteger este lugar”, comentó. En los 200 metros de Camino Inca que existen en Cabeza de Vaca están invadidos por agricultores que lo usan como área agrícola. “La idea es recuperar ese camino para anexarlo al Qhapac Ñan, que es una red de caminos que va desde la sierra del Perú y termina aquí en Tumbes, porque luego comienza la red fluvial, por el golfo de Guayaquil”, explicó Valverde. Otra de las amenazas del complejo arqueológico son las constantes lluvias en la zona. Las precipitaciones de este año causaron algunos estragos debido a que los techos están arqueados, evidenció El Comercio.

Tomaron como rehenes a una señora y su hijo
HUAURA: DELINCUENTES DESVALIJAN A 40 PASAJEROS DE BUS INTERPROVINCIAL

Delincuentes armados asaltaron un bus interprovincial de la empresa Turismo Barranca y hasta tomaron rehenes para huir de la policía. El hecho ocurrió a la altura del cruce de Sayán – Huaura, en la región Lima. Fueron tres sujetos los que haciéndose pasar como pasajeros subieron al vehículo en el óvalo de Huaura y en el trayecto sacaron las armas y encañonaron al conductor para que desviara el vehículo. Los delincuentes despojaron de sus pertenencias a los 40 pasajeros. Se llevaron hasta las casacas y zapatos de los viajeros. Agentes de la Policía Nacional llegaron hasta el lugar del robo e intentaron detener a los delincuentes, pero estos desataron una balacera. Para escapar uno de los ladrones cogió como escudo a una señora y su hija. Los ladrones lograron escapar por los matorrales. En tanto, los pasajeros denunciaron el robo en la comisaría de Végueta.

Una de las ventajas es exención de visa Schengen
TURISTA PERUANO EMPIEZA A OPTAR POR DESTINOS DE MAYOR PRESUPUESTO

El viajar a recónditos lugares ya no es un lujo. El peruano ahora lo ve como un sueño no difícil de alcanzar y elige destinos como Jamaica, Aruba, Dubai, Marruecos y China, para su próximo viaje. “La ventaja de los dos primeros es que ya no requieren visa para su ingreso y eso genera que más se animen a ir, como pasa también con Europa al ya no necesitar la visa Schengen para su ingreso”, refirió Diana Sonjanic, gerente de ventas retail de Nuevo Mundo Viajes, citada por Gestión. En ese contexto, dijo que no se ve una disminución en la compra de pasajes pese a un menor consumo o cautela del consumidor. “La gran mayoría tiene presupuestado al menos un viaje al año, y este tipo de destinos van a tomar más fuerza en la demanda por la visión globalizada del pasajero y la facilidad de pago”, dijo la ejecutiva, tras agregar que estos destinos también están siendo demandados por el segmento medio que puede cambiar dos viajes al año por uno de este tipo.


Puerto Maldonado llegará hasta los 12 grados Celsius
MADRE DE DIOS SOPORTARÁ BRUSCO CAMBIO DE TEMPERATURA HASTA EL SÁBADO

Desde el martes 26 en la noche, hasta el sábado 30 de abril, la región de Madre de Dios soportará un cambio brusco de la temperatura. Según los pronósticos, descenderá hasta los 12 grados Celsius. Así lo dio a conocer Gabriel Benítez Fernández, coordinador de la oficina de prevención, control de emergencias y desastres de la Dirección de Salud de Madre de Dios. Los pobladores de esta ciudad, acostumbrados a usar ropas ligeras y soportar temperaturas de 36 y 38 grados y sensación de calor de hasta 45 grados, sacaron sus prendas de vestir gruesas, como abrigos, chompas, y casacas, para protegerse del frío.


De interés internacional
Buscan inversores locales

DUEÑOS DE RYANAIR QUIEREN VOLAR DENTRO DE ARGENTINA

El grupo irlandés Irelandia Aviation, dueño, entre otras, de la aerolínea de bajo costo Ryanair, formalizó su interés de ingresar al mercado de cabotaje argentino. Así se lo manifestó Joe Mohan, director de la aerolínea canadiense Allegiant, una filial del grupo, al ministro de Transportes, Guillermo Dietrich. “Están interesados en ingresar al mercado argentino”, dijeron fuentes del ministerio. Si bien su marca más conocida es Ryanair, una aerolínea “low cost” que vuela por prácticamente toda Europa, el grupo Irelandia se está ramificando por todo el mundo, con dos aerolíneas en América (Allegiant en Canadá y Viva Colombia) y otra en Oceanía (Tigerair). Según trascendió, los ejecutivos de Irelandia le habrían manifestado a Dietrich su intención de crear una aerolínea con base en Córdoba, y, agregaron, ya habrían tenido reuniones con potenciales inversores locales, como la empresa de transporte Andesmar y un fondo de inversión.

Condiciones climáticas se han normalizado hoy
VELOCIDAD DE VIENTOS EN PUCALLPA SUPERÓ LOS 72 KM POR HORA

En la ciudad de Pucallpa, capital de la región Ucayali, la velocidad de los vientos registrado en la víspera superó los 72 kilómetros por hora, por lo que causó daños materiales, informó el experto del Servicio Nacional de Meteorología (Senamhi) local, José Luis Ñiquen. Añadió que hoy las condiciones ya se han normalizado en Pucallpa y la velocidad de los vientos podría alcanzar los 10 kilómetros por hora. Indicó que los fuertes vientos originados por el ingreso del cuarto friaje, ocasionó el descenso súbito de la temperatura en la ciudad de Puerto Esperanza,  capital de la provincia de Purús, llegando la máxima a 26 grados celsius cuando normalmente esta bordea los 34 o 35 grados celsius; mientras que la mínima alcanzó 15,6 grados, cuando normalmente amanece con  22.5 o 23 grados celsius.

De interés internacional
A través de mensaje de emergencia

EE.UU. ADVIERTE DE AMENAZAS “CREÍBLES” DE ATENTADOS EN ZONAS TURÍSTICAS TURCAS

Estados Unidos ha instado a sus nacionales a permanecer alejados de las zonas turísticas de Turquía debido a amenazas terroristas “creíbles”. “El Gobierno de EE.UU. continúa recibiendo indicios creíbles de que grupos terroristas buscan oportunidades para atacar destinos turísticos populares en Turquía”, señala la embajada estadounidense en Ankara en un “mensaje de emergencia” enviado por correo electrónico el martes. “Turistas extranjeros en Turquía han sido objetivos explícitos de organizaciones terroristas”, recuerda el comunicado. En lo que va del año, cuatro atentados suicidas golpearon a Turquía. El más reciente de ellos, que tuvo lugar el mes pasado en una muy concurrida avenida de Estambul, mató a cuatro turistas, tres israelíes, de los cuales dos tenían también la nacionalidad estadounidense, y un iraní.

Por débiles datos de la economía estadounidense
TIPO DE CAMBIO CIERRA CON CAÍDA DE 0,27% Y SE COTIZA EN S/3,279

El tipo de cambio retrocedió el jueves por una oferta de inversores extranjeros e institucionales ante un retroceso global del dólar, tras la difusión de débiles datos de la economía estadounidense. El tipo de cambio cerró en S/3,279, un 0,27% menos respecto a los S/3,288 del miércoles. Durante el 2016, la moneda estadounidense acumula una caída de 3,95%. El índice dólar, que mide el desempeño del billete verde contra una cesta de monedas, caía un 0,64%. “El mercado local siguió los pasos a los datos de Estados Unidos, y sol subió por perspectivas de una mayor apreciación”, dijo un operador de un banco local.


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